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È la crescita dell'industria alimentare italiana nel 2018 e prevista anche per il 2019 e 2020, il triplo dell'andamento stimato per il Pil. I comparti con il maggior incremento sono quelli legati alle farine, al caffè, ai surgelati, all'olio e al vino (Fonte: analisi Food Industry Monitor di Ceresio Investors Università di Scienze Gastronomiche)

lunedì 24 giugno 2019